NOSSA HISTÓRIA

História da empresa

A empresa Espetinho Churrabom , surgiu de uma parceria entre os membros da família Cecchettini com o objetivo de dar continuidade a um negócio iniciado pelo patriarca da família, Giuliano Cecchettini, que emigrou para o Brasil, aos onze anos, com os pais e o irmão, para escapar da guerra na Itália.

Quando completou dezoito anos, Giuliano, recebeu de ajuda e indenização pelo tempo de serviço prestado ao seu tio Luigi, que acolheu a família quando vieram da Itália, em seu sítio, recursos financeiros com os quais montou seu primeiro negócio, um açougue.

Giuliano Cecchettini em seu primeiro açougue.

Giuliano cresce com seu pequeno açougue ao ponto de virar um atacadista distribuidor de carnes e derivados, vindo a montar uma pequena rede de açougues instalados nas cidades de Franco da Rocha/SP, Caieiras/SP, Francisco Morato/SP e nos bairros de Perus e Jaraguá, da capital paulista. Faz sociedade com o primo, Roberto Meconi, e juntos inauguram no centro da cidade de Franco da Rocha/SP o primeiro estabelecimento comercial com o moderno “conceito de supermercado”, de autosserviço, o Supermercado Santa Clara.

Uma inovação no comércio da região, pois, até então, os produtos eram comercializados a granel, em quitandas, feiras, empórios e armazéns de secos e molhados, nos quais os fregueses entravam, escolhiam o produto exposto em sacos e eram atendidos por balconistas.

Mas a paixão de Giuliano sempre foi o ramo frigorífico. Ele e o sócio resolvem em vender o Supermercado Santa Clara, em 1978, e fundam a empresa Churra Bom Comércio de Carnes e Aves, comércio atacadista de carnes e derivados que também atuava na fabricação de embutidos e carnes secas e, ainda, na comercialização de produtos temperados para churrasco.

Giuliano Cecchettini teve três filhos com Catarina, sua esposa, Marcelo, Marcio e Giuliana, vindo a falecer em 09 de fevereiro de 1986, num domingo de Carnaval, num acidente elétrico, fazendo o que mais gostava: trabalhar.

Hoje a empresa é adiministrada pelos seus filhos Marcelo e Márcio, que não abrem mão da qualidade na produção de seus produtos e de seu modelo de fabricação, que aliam o modo artesanal e o industrial em seus processos. A Churrabom é uma empresa de mais de 30 anos, focada em levar produtos de qualidade e com os mais altos padrões de produção, para a mesa e para o churrasco de milhares de brasileiros, todos os dias.